Asesoría y certificación HACCP en Jiménez |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Jiménez. |
$8,099.79 - $101,247.37 / proyecto |
Congelado rápido e IQF en Jiménez |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Jiménez. |
$10.11 - $30.34 / kg |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Jiménez |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Jiménez. |
$50,629.02 - $506,290.24 / contrato |
Elaboración de conservas y enlatados en Jiménez |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Jiménez. |
$5,062.91 - $50,629.06 / lote |
Venta de mariscos congelados por cajas en Jiménez |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Jiménez, con especificación de contenido y peso. |
$809.74 - $4,554.78 / caja |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Jiménez |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Jiménez. |
$3,547.76 - $25,341.13 / trámite |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Jiménez |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Jiménez. |
$1,214.21 - $8,600.68 / lote |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Jiménez |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Jiménez. |
$3,036.15 - $15,180.73 / viaje |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Jiménez |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Jiménez. |
$606.69 - $2,527.88 / hora |
Fileteado y despiece de pescado en Jiménez |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Jiménez. |
$20.22 - $40.43 / kg |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Jiménez |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Jiménez. |
$809.73 - $3,542.57 / análisis |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Jiménez |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Jiménez. |
$607.28 - $3,542.44 / persona |
Distribución y entrega a restaurantes en Jiménez |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Jiménez con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.19 - $1,215.29 / entrega |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Jiménez |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Jiménez. |
$15,169.12 - $121,352.97 / proyecto |
Kits de mariscos listos para cocinar en Jiménez |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Jiménez. |
$151.90 - $911.38 / paquete |
Inspección y control de calidad en muelle en Jiménez |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Jiménez. |
$506.79 - $1,520.38 / hora |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Jiménez |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Jiménez con especificaciones nutricionales. |
$455.90 - $2,228.86 / saco |
Proveedor de camarón de cultivo en Jiménez |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Jiménez. |
$141.85 - $405.30 / kg |
Proveedor de ostiones y almejas en Jiménez |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Jiménez. |
$91.06 - $252.95 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Jiménez |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Jiménez. |
$4,052.46 - $25,327.88 / trámite |
Food truck o cevichería móvil en Jiménez |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Jiménez. |
$5,057.34 - $25,286.72 / evento |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Jiménez |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Jiménez. |
$3,541.48 - $18,213.32 / día |
Transporte internacional refrigerado en Jiménez |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Jiménez con control documental. |
$30,411.13 - $121,644.52 / contenedor |
Productos empanizados y precocidos en Jiménez |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Jiménez. |
$60.78 - $202.59 / kg |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Jiménez |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Jiménez por peso o pieza. |
$121.61 - $304.03 / kg |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Jiménez |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Jiménez. |
$12.14 - $30.35 / pieza |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Jiménez |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Jiménez, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.87 - $202.18 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Jiménez |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Jiménez. |
$3.03 - $10.11 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Jiménez |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Jiménez. |
$1,520.58 - $8,109.77 / viaje |
Venta y reparación de redes y aparejos en Jiménez |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Jiménez. |
$30.36 - $303.56 / metro |
Vivero y suministro de alevines en Jiménez |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Jiménez. |
$3,037.91 - $121,516.44 / lote |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Jiménez |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Jiménez. |
$1,519.68 - $15,196.80 / lote |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Jiménez |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Jiménez. |
$10,138.05 - $81,104.39 / proyecto |
Servicios veterinarios para acuacultura en Jiménez |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Jiménez. |
$910.27 - $8,091.31 / consulta |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Jiménez |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Jiménez. |
$4,549.58 - $22,242.39 / mes |
Inspección sanitaria para exportación en Jiménez |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Jiménez a otros países. |
$6,068.57 - $45,514.26 / certificación |
Desembarque y descarga en muelle en Jiménez |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Jiménez. |
$121.30 - $808.69 / tonelada |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Jiménez |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Jiménez. |
$2,528.41 - $9,102.27 / tonelada |
Catering de mariscos para eventos en Jiménez |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Jiménez, con coordinación de logística y personal. |
$353.72 - $1,212.74 / persona |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Jiménez |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Jiménez. |
$8,093.05 - $45,523.43 / implementación |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Jiménez |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Jiménez. |
$8.10 - $18.22 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Jiménez |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Jiménez. |
$7,077.03 - $60,660.25 / proyecto |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Jiménez |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Jiménez, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.77 - $1,214.31 / kg |
Suministro de cebo vivo y artificial en Jiménez |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Jiménez. |
$252.96 - $2,529.62 / caja |
Alquiler de bodegas frías en Jiménez |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Jiménez. |
$40.52 - $253.25 / m3/mes |
Ahumado y curado de mariscos en Jiménez |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Jiménez. |
$121.43 - $455.35 / kg |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Jiménez |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Jiménez conforme a normativas locales. |
$202.18 - $1,213.08 / m3 |
